俗話說得好，民以食為天。為了能讓廣大人民群眾不愁吃，自然而然就會孕育出農(nóng)學這個大學專業(yè)。其雖然不如經(jīng)濟經(jīng)營、新媒體、信息技術等專業(yè)熱門，但是農(nóng)學是所有國家的大學都必不可少的專業(yè)之一。
日本最早在1876年就開設了農(nóng)學部，其鼻祖是札幌農(nóng)學校（現(xiàn)北海道大學）。2年后的1878年駒場農(nóng)學校（現(xiàn)東京大學）也同樣開設了農(nóng)學部。因此這兩校自然就成為了日本農(nóng)學部的起源，其實力延續(xù)至今。同時，在2013年聯(lián)合國教科文組織把【和食】登錄進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后又再次掀起了一股農(nóng)學熱潮。
日本農(nóng)學專業(yè)研究領域
首先，日本大學的農(nóng)學專業(yè)并不是只埋頭做實驗，他們更多的是到各個農(nóng)場或者園地里面親身實踐，或者到國外等地進行實地考察學習。
日本的農(nóng)學專業(yè)涵蓋眾多領域：生產(chǎn)農(nóng)學、農(nóng)業(yè)工學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學、森林科學、園藝農(nóng)學、農(nóng)藝化學、水產(chǎn)科學等等。
日本農(nóng)學專業(yè)開設院校
很多日本綜合性大學都設置了農(nóng)學專業(yè)，比如東京大學、京都大學、北海道大學等7所日本舊帝國大學、以及神戶大學、筑波大學等一流國立大學。
還有很多農(nóng)業(yè)科學的專門性大學，比如以研究農(nóng)學為主的東京農(nóng)工大學、東京農(nóng)業(yè)大學等等。
這些大學不僅擁有世界先進水平的科研儀器、教研團隊，還在自己的校園內(nèi)設置有專業(yè)的農(nóng)場試驗基地。
◎ 北海道大學
北海道大學作為日本第一個開設農(nóng)學部的大學，同時又是舊帝國大學之一，其實力毋庸置疑。其農(nóng)學部一共開設有7個學科，還有獨立的獸醫(yī)學部、水產(chǎn)學部。同時有相對應的大學院研究科。
*農(nóng)學部7個學科：生物資源、應用生命科學、生物機能化學、森林科學、畜產(chǎn)科學、生物環(huán)境工學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學
◎ 東京大學
東京大學作為日本最高學府，沒有弱勢學科。作為日本農(nóng)學部起源校之一，東大的農(nóng)學部開設有應用生命科學、環(huán)境資源科學、獸醫(yī)學3大課程14大專修內(nèi)容。大學院設置了農(nóng)學生命科學研究科，涵蓋12個專攻方向。
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